chia seed有什么副作用
从维基：
正大种子通常直径为约1毫米（0.039）小的椭圆形。他们是斑驳色与棕色，灰色，黑色和白色。种子是亲水性的，浸泡时吸收高达12倍于自身重量的液体。而浸泡，种子开发一种粘液胶状涂层，使嘉型饮料一个与众不同的质感。
这表明，如果你吃的种子10克（干），你需要增加水/液体摄入120毫升避免dehydrationn
从网络医学博士：
对于长达12周口服时并且当施用到皮肤达至8周嘉可能是安全。不够被知道关于使用它的较长一段时间的安全性。
注意事项和警告：
妊娠和哺乳：没有足够的人知道怀孕和哺乳期间使用嘉。留在安全的地方，避免使用。
高甘油三酯：血液中含有几种类型的脂肪，包括胆固醇和甘油三酯。甘油三酯水平过高的一些人。吃一些类型的嘉可以让他们甚至更高。如果你有高甘油三酯，坚持使用特定的多种嘉称为Salba。 Salba不显著增加甘油三酯的水平。
前列腺癌：张嘉含有大量的α-亚麻酸。一些研究表明，饮食中的大量的α-亚麻酸可能会增加患上前列腺癌的几率。如果你有前列腺癌或有得到它的高风险，避免进食大量嘉。
奇异子是什么?它与奇异果有什么区别?
奇异子(Chia Seed)原是南美洲印第安人的古老食品，而最近美国的科学家才发现其近乎完美的减肥功效，即全天然地控制食欲。奇异子可以减慢人体对淀粉化合物的吸收，让人进食后，一直有饱腹感，不会觉得饿，且奇异子富含多种对人体有益的成分，被美国FDA认定为健康食品，美国的希尔博士和阿亚哲博士相继出版了两本专门介绍奇异子的专著，揭示了奇异子的秘密。
奇异果就是猕猴桃
奇异果 kiwifruit 简介 奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌
军工还有机会吗?
军工
经过4个月的大幅回调，军工行业或有机会否极泰来。
阿策认为此前的调整是阶段性快速上涨后的杀估值，而看多军工的基本面逻辑并未改变：
1）供给侧，十三五期间我国很多重点装备从无到有，按照军工产品生命周期，目前我国重点装备型号已进入产能快速爬坡阶段；
2）需求天花板上移，国产替代趋势确立和小核心大协作产业组织模式变革，导致越来越多的市场开放给优质企业，带来更多的可持续成长。
3）战略上，世界百年未有之大变局加速演进，国防军工是“大国掰手腕”的重要利器，十四五规划中“2027年建军百年奋斗目标”的提出掷地有声。
当前时点，主题驱动行情的概率在增加，而成长性角度也出现了估值较为合理的布局机会。
拜登上台后，并无缓和特朗普政策的意向，且提出“印太战略”，透过与印度、日本、澳洲等盟友和伙伴的战略结合，维护区域自由经济秩序，对抗中国日益扩大的海外影响力。
美国及其同盟国在2021年年初就已在我国南部海域频繁制造事端，穿航南海声援所谓“航行自由”问题，已有4个航母打击群、3个两栖攻击舰编队在中国周边出现。
在这一背景下，不难理解海军发言人的平静表示“中国海军山东舰航母编队将在南海相关海域进行训练”。
在4月初，辽宁舰航母编队就已出港开训，4月4日经宫古海峡进入菲律宾海后，4月10日进入南部海域巡航，4月27日再次跨域宫古海峡，返回东海海域。而山东舰航母编队为4月末开始出港海训，4月28日左右出现在南部海域进行训练。
现阶段我国海军航母编队频繁远航训练，体现海军双航母交替巡航体现我国海军远洋力量已快速成型，山东舰航母编队正在快速形成实战能力，双航母战斗编队将成为未来远洋力量支柱。
以航母为首的舰船装备投入，是我国十二五的重点布局。如今扬帆出海，护我国威。军工行业投入产出慢，但国家持续加大投入的决心是毋庸置疑的。
从军工行业年报和一季报来看，其成长性也是非常突出的。2021年-2023年将是行业提速的关键，复合增速有望超过30%。
2020年合计实现营收4795亿元（+8.1%）；实现归母净利润326亿元（+36%）；实现扣非归母净利润237亿元（+ 46%）。
2021Q1合计实现营收1044亿元（+44%）；实现归母净利润80亿元（+147%）；实现扣非归母净利润67亿元（+189%）。
行业的高景气度实锤。
子版块看，航空和信息化板块是主要增长点，合计利润占比84%。航空主机厂增速稳健，先进战机产业链公司业绩高增长；信息化领域中元器件、集成电路20年及21Q1持续保持高增长，且净利率提升明显，规模效应显著。
盈利能力角度，2020年整体毛利率提升0.9pct，期间费用率下降0.5pct，学习曲线和规模效应凸显。
我国军工行业以国家意志为导向，产业发展脉络清晰且可预测，排产节奏和交付节奏有强执行力，均衡生产下生产间隔相比美国较少，遗忘曲线效应较低，学习曲线对成本的改善更为显著。军工产业的业绩放量值得期待。
1）航空产业链龙头公司：中航科工、中航沈飞、洪都航空、中航机电、中航光电、中航西飞、中直股份、中航高科、西部超导、中简 科技 等。
2）航空发动机产业链：航发动力、航发控制、航亚 科技 、图南股份、抚顺特钢等。
3）导弹装备产业链：洪都航空、航天电器、天箭 科技 、大立 科技 等。
4）行业中上游低估值品种：中航机电、振华 科技 、航天电器、中航电测等。
参考研报：
《中信建投-国防军工行业：航母交替远航紧张局势常态化，拐点确立持续成长可期》
《国信证券-国防军工行业周报：军工央企一季度净利润翻倍，维持军工配置窗口观点》
《兴业证券-军工行业观察：军工板块投资大有可为，自下而上把握成长红利》
《长江证券-国防军工行业莱特定律：探究军工业绩可持续的第一性原理思维》
存储器“挖矿”
自4月25日对加密币Chia分析以来，市场的热情也是大大超出了我的预期，国科微4月26日以来竟已翻倍。我们对此前分析加以回顾：
加密币 Chia 大火，存储器“挖矿”或助推大容量闪存市价上涨。
不同于比特币、以太币等靠的是矿机、显卡挖矿，Chia需使用较大容量的存储空间进行挖矿。
根据白皮书所述，Chia协议希望打造一个节能、安全、更加去中心化的支付网络。为了改变比特币算力集中的状况，Chia采用时空证明（Proof of space and time，PoST）， 用户以硬盘上未使用的存储空间为依据争夺记账权并获得原生代币XCH作为奖励 。所有普通用户均可参与其中，而不需要任何特殊硬件、资金以及注册才可加入。
Chia通过“耕种奖励”实现区块链网络的经济激励，“农夫”以硬盘为“耕地”，按“耕地大小”进行收益。
Chia耕种的步骤主要有：绘制地块Plotting（用既定算法在存储空间内填满数据，可以看作是锁定相应的存储空间进行挖矿）、收获Harvesting（在自己的存储空间内寻找目标随机数，确定记账权）、时间证明（使得区块按指定周期生成）。
总体而言，Chia构造了这样一种挖矿模式：用户将数据存储在硬盘驱动器上一段时间，而赢得区块记账权利的机会与用户分配的存储空间大小成正比。该机制通过与彩票中奖类似的方式，用于挖矿的存储空间越大，获得记账权及收益的概率越大。
短期来看，硬盘产能无法满足暴增的需求，硬盘价格仍有上涨空间。
Chia创始人5月7日发推称：“已目前的增长速度来看，Chia将在两个月内超过地球的总储存能力”。
作为Chia领投方之一的A16Z已经筹集了10亿美元资金，这将使得A16Z成为致力于加密货币的资金最高的投资池之一，并且已经将Chia作为重点扶持项目，本轮投资预计将超过4000w美金。
当前，Chia 5月7日上市以来，不到一周币值已经翻倍。 如果后续币值暴涨，可能激发市场新的挖矿热情。
长期来看，硬盘挖矿的共识模式仍需时间考验，或有机会产生新的挖矿产业形态。
1）存储设备制造： 同有 科技 、新元 科技 、朗科 科技 等；
2）存储芯片设计： 国科微 、兆易创新、澜起 科技 等；
3）存储封测：深 科技 、华天 科技 等。
参考研报：
《广发证券-信息技术行业：存储器“挖矿”或助推大容量闪存市价上涨》
《国盛证券-区块链行业：Chia新模式催化，硬盘存储设备供不应求》
《广发证券-信息技术行业5月：聚焦SSD涨价及电视面板需求分化》
ketchup原来是中文音译
为什么番茄酱要叫ketchup，不叫tomato sauce？在网上找了些资料，这下总算搞清楚了。
它们味道不一样，吃法也不一样。
tomato sauce即番茄酱汁——以番茄为主要材料做成的酱料，会添加油、肉或高汤，是热料，做意面或者披萨用的就是它，也可以炖菜或者做火锅汤底。
ketchup即番茄酱则是冷料，它是用番茄、糖、醋和一些香料混合制成，通常用作蘸料，比如吃薯条、热狗、汉堡，蘸的就是ketchup。
ketchup里面一定有加醋或醋酸，但是tomato sauce则不会加。
早在公元前三百年，我们的祖先就已经发明了很多好吃的酱料，其中一种当时特别流行的酱料是用凤尾鱼腌制而成的，味道很独特，很下饭，就这么吃了一百年，单调的鱼酱已经不够满足，老祖宗就在里面加入新的材料——豆子，这样又吃了一千多年，到明朝，复古风让纯鱼酱在南方又火起来，这种酱料，在闽南语里叫“ke-chiap”，“ke”是腌鱼，“chiap”是汁，普通话则叫鲑汁。
这种酱汁味道鲜美，极受欢迎，当时福建航海业发达，很多福建移民就把“ke-chiap”带到了东南亚一带，印尼、马来、菲律宾等地开始大量生产“ke-chiap”，随后又被水手传到英国，英国商人看到商机，把这种酱料当做进口的顶级调料带到本国售卖，“ke-chiap”就音译成了“ketchup”。
之后他们开始尝试改造调料以降低成本和更符合自己的口味，比如往里面加入葱和蘑菇，甚至还有加啤酒和生蚝的。
慢慢地，鱼类海鲜的比重不断下降直至19世纪中叶已经彻底消失，蔬菜和香料的比例则一直在增加，而番茄加入ketchup大家庭则要到19世纪。
ketchup之后又传到美国，美国人更喜欢酸甜粘稠的口感，1910年，亨氏公司发现在ketchup里多加番茄、糖和醋，既能获得更好的口感，又能延长保质期，由此亨氏真正成为ketchup界的大亨。
你去超市，货架上一定摆着亨氏番茄酱，麦当劳、肯德基所用的番茄酱也都是亨氏的，作为目前全球最大的番茄酱制造商，瓶装番茄酱在全球的年销售量高达6.5亿瓶,占全球市场份额76.8%，可以说，亨氏就是番茄酱的代名词，说Heinz就等于ketchup。
奇亚籽怎么吃
奇亚籽/奇异籽的7种吃(食)法?
1·初次食用建议可富试原味,将两大匙约30克的奇亚籽加入300cc的水中,静置5分钟会呈现胶状物质,搅拌后即可食用,虽然没有味道,不过谐有嚼劲的,也,非常有饱足感
2.加在沙拉、燕麦粥或是优格中是最方便且能增加养分摄取的方法
3.假如不想使用太白粉增稠或勾欠,奇亚籽是非常好的替代,可将数匙的奇亚籽加入欲勾欠的汤汁或,料中,静置10分钟可达到勾欠的效果。
4.奇亚籽布丁(chia seed pudding).这个吃法是当中最被推崇的,也是夏天消暑的健康冰品,作法如以下材料:400毫升牛奶或椰奶、100克的奇亚籽、2到3大匙的可可粉(调味用,可自由搭配,也可用香草粉或肉桂粉取代)、1大匙蜂蜜或代糖(甜菊糖)放入容器中均匀搅拌至乳霜状,放入冰箱冷藏至少2小时或一晚,拿出便可享用口咸独特的特制布丁
5.奇亚籽煎饼( Chia Seed Pancakes )材料:奇亚籽4大匙、面粉100克、盐或糖(依个人口味喜好添加) 、椰子油、草莓,奇亚籽加入200毫升水,均匀搅拌后加入适量面粉,并持续搅拌成为膏状面糊(不可过浓或过稀) ,此时可依喜好加入盐、糖或香料等调味,锅中倒入椰子油后便可开始放入适量面糊,将饼皮煎至金黄色便可起锅,并放入切片草莓即完成
6.奇亚籽坚果面包( chia seed bread )材料: 2匙研磨奇亚籽、200克面粉、5克酵母粉、蛋2颗、椰子油2大匙、盐5克、松子 2匙将以上料均匀混合成为面团,并静置30分钟等待发酵(可放入吐司容器或切成预设大小）将发酵过的面团放入烤箱(以180度烘烤约35分钟至表面呈现金黄色即可)
7.作为蛋的替代品,蛋在烘培糕点或面包是不可或缺的成分,假如你因为某些原因 ,不能吃蛋或是因为宗教因素,则可使用奇亚籽来替代蛋,方法是1大匙奇亚籽(需先磨成粉状) ,加上3大匙的水,两者均匀混合后为1颗蛋的效果。
拓展资料
奇亚籽(Chia Seed)是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。
奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线 。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满 。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分(绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等)，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等 。
膳食纤维
根据美国糖尿病协会(ADA)调查统计，膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维，可以达到成人的每日膳食推荐量 。
2.脂肪及其组成
奇亚籽富含的亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3 的前体物质。据研究表明，奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。(人类膳食中n-6与n-3PUFA摄取比例失衡会导致心脑血管疾病、癌症、炎症以及自身免疫性疾病的发生)。
3.蛋白质
奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋，所以对于面筋过敏的人群来说，是非常好的蛋白质来源。奇亚籽含有人体所需的8中必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。
4.维生素
奇亚籽是B族维生素的优质来源。与其他谷物相比，尼克酸(VB3)含量高于玉米，大豆，燕麦，小麦等 。
5.矿物质
奇亚籽矿物质含量丰富。与100g的牛奶相比，奇亚籽含钙量为牛奶的6倍，含磷量为牛奶的11倍，含钾量为牛奶的4倍，除此之外还含有铁、锌、铜等。与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比，奇亚籽的钙含量约为13-354倍，磷含量约为1-12倍，钾含量为1.6-9倍。
6.抗氧化物质
奇亚籽含有多种抗氧化活性物质，含量较多的是绿原酸和咖啡酸，其次是杨梅酮，槲皮素，山奈酚、生育酚等，这些抗氧化物质相互作用，使得奇亚籽的抗氧化活性高于单一的VC和VE 。
参考资料
奇亚籽每天吃多少，怎么吃。